Pizza s uzeným tofu a mrkví

Těsto:
  • 250g celozrnné mouky
  • 1 lžička prášku na pečení
  • 4 lžíce olivového oleje
  • Špetka soli
  • 1 bílý jogurt

Top:

  • Uzené tofu
  • 2 mrkve
  • Kečup
  • Pomazánkové máslo
  • Sýr
Přísady na těsto smícháme a necháme chvíli odležet. Jako směs si nastrouháme 2 mrkve a nakrájíme uzené tofu. Těsto rozválíme a navrh rozetřeme kečup smíchaný s pomazánkovým máslem, bazalku a přidáme směs. Posypeme sýrem a pečeme v troubě při 200 stupních cca 10 minut.
Jako přílohu podáváme salát. Já jsem pro dnes zvolila brokolici a ředkvičky s mrkví.